Uma menor quantidade de produtos no depósito permite a redução de custos. Só que pode indicar perda de vendas e lucratividade. Por isso, entender como calcular o giro de estoque é interessante para ser mais assertivo na gestão.
O conceito tem a ver com a qualidade e quantidade de produtos armazenados em um determinado período, indicando a saúde financeira da loja e possibilitando melhores estratégias de negócios.
O que é e a importância do giro de estoque
O giro de estoque é a relação entre os produtos comercializados em determinados períodos e o estoque que se mantém a partir disso. Mas, é bem mais fácil entendê-lo na prática.
Quanto mais quantidade e opções de produtos em estoque, maior a possibilidade de realizar vendas. Porém, também haverá maior necessidade de capital investido.
Então, como fazer essa conta de uma maneira que o resultado alcance o melhor desempenho? Isto é, o volume de itens próximo do ideal, sem que falte ou sobre demais?
Uma das respostas mais efetivas é o giro de estoque, já que conta com o principal objetivo de equilibrar os dois fatores: falta e excesso. Para isso, há alguns dados necessários:
- Histórico de vendas;
- Sazonalidade comercial;
- Orçamento disponível;
- Relação com fornecedores, etc.
Entretanto, fazer as contas do giro de estoque exige atenção porque não se trata de uma equação média e assertiva para todos os meses. Veja neste exemplo:
Uma empresa que tem a projeção de vendas de 3.600 unidades ao longo do ano, conta com uma média de 300 itens por mês. Só que tem mês que vende mais e outro menos, não é?
Além disso, tem a questão dos canais de venda, com a possibilidade de campanhas personalizados no comércio online, assim como a criação de um PDV mais estratégico. Ou seja, o giro de estoque envolve as vendas físicas e virtuais, acompanhando o movimento desses dois canais, por exemplo.
Por isso, é preciso fazer o uso das informações mais recentes e atualizadas para tomar decisões mais assertivas. Além desse acompanhamento, há outras métricas.
Falaremos mais disso adiante. Antes, porém, vamos aprender sobre o cálculo!
Como calcular o giro de estoque?
O giro de estoque é calculado em giros, ou seja, ciclos. É um pouco do que vimos acima, baseando-se nas médias de vendas que acontecerão no futuro – isto é, o que é previsto.
Basicamente, temos como cálculo:
Total de vendas dividido pelo volume médio do estoque.
Ou seja, o resultado vai indicar quantas vezes o estoque foi reposto em um determinado período, a partir de ciclos, podendo ser consecutivos, espaçados ou ambos.
Uma loja que vende 12 mil ferramentas terá um giro de estoque de 4 se o volume médio mensal for de 3 mil ferramentas. Entende a lógica?
Isso porque o resultado indica que o estoque foi renovado 4 vezes ao longo do ano, totalizando o comércio de 36 mil ferramentas no ano.
Em alguns setores, o cálculo também pode acontecer baseando-se em valores. Então, será o total de valor de vendas dividido pelo volume médio de vendas.
As 7 melhores dicas para otimizar o giro de estoque
Para quem está estudando aplicar ou melhorar os resultados do giro de estoque na empresa, esse tópico é fundamental.
Separamos as principais dicas relacionadas ao tema, de modo que sirvam como estratégias para analisar e decidir sobre o que fazer a partir de agora. Leia!
1 – Os produtos certos para sua loja
Uma dica inicial é ter os melhores produtos para a sua loja. Ou seja, aqueles que fazem mais sentido para o seu público, oferecendo possibilidades de concretizar vendas.Um ótimo exemplo é o comércio de ferramentas, que tem um grande mix de produtos. Entre tantos, quais os melhores para revender? Temos um checklist gratuito que lista as respostas:
2 – A capacitação dos colaboradores
A gestão das mercadorias em estoque exige pessoas capacitadas para operarem em cada uma das atividades internas, executando as funções adequadamente.
Ou seja, não adianta pensar nas melhores e mais modernas práticas de giro de estoque, se o capital humano não estiver especializado para agir com expertise.
Imagine que a sua loja ofereça produtos com pintura eletrostática, um grande diferencial, dada a vantagem da durabilidade. Mas, o seu vendedor precisa saber disso, não acha?
3 – A atualização das informações
Outra dica importante é sobre as informações geradas nesse setor. A prática do inventário periódico é uma ótima ideia, mas é ainda mais interessante atualizar os dados.
Essa ação gera um tipo de histórico em tempo real, evitando os retrabalhos, assim como a perda de vendas por falta de informação correta.
4 – As tecnologias para estoques
Conhecer o cálculo do giro de estoque é importante e usar a tecnologia em favor disso é como um propulsor para a assertividade. Isso porque permite acessar dados em tempo real.
Atualmente, são várias soluções e softwares, de modo que o WMS (Sistema de Gestão de Armazenagem) é um dos mais conhecidos para essa finalidade.
5 – A tomada de decisão baseada em dados
Havia um tempo em que tomar decisões nas lojas dependia muito do feeling e da experiência profissional dos colaboradores, gestores e empreendedores. Hoje, nem tanto!
Isso porque a tecnologia permitiu o conceito de data-driven, que é encontrar soluções a partir dos dados. Isto é, algo muito mais real e com maior chance de acerto.
6 – O uso de médias e métricas
Um ótimo exemplo para ilustrar o data-driven é validar médias e métricas, sem precisar, necessariamente, ficar “preso” a uma delas, como a média da expectativa de vendas, por exemplo.
Também é possível relacioná-la com:
- Tempo de ciclo (período exato da jornada de compra);
- Consumo médio (quantidade consumida em um intervalo de tempo);
- Cobertura do estoque (conforme demandas de compra).
Desse jeito, observa-se que não há uma única métrica perfeita para ser usada no giro de estoque, já que muitas podem ser integradas e aplicadas em conjunto.
7 – O relacionamento com o fornecedor
Existem duas informações muito relevantes para o giro de estoque: vendas e rotatividade. O problema é que ambas oscilam conforme o período do ano, o mercado, as tendências, etc.
Por isso, ter um bom relacionamento com os fornecedores faz sentido, de modo que auxilie no melhor planejamento, mas esteja disponível para atender todos pedidos com agilidade.
Como realizar a gestão de fornecedores? São várias dicas:
- Planejamento;
- Pesquisas;
- Custo-benefício,
- Logística;
- Acompanhamento de resultados.
Explicamos os detalhes de cada um dos requisitos em outro texto do blog, leia aqui.
Tenha um giro de estoque eficiente com a Metalcava
Como vimos, uma das dicas para melhorar o giro de estoque é fazer parcerias com fornecedores confiáveis, de maneira a evitar excesso ou falta dos produtos.
Assim, é possível fazer com que sobre mais dinheiro em caixa e aumente o capital de giro. Ao mesmo tempo, há garantia de que os clientes não ficarão sem mercadorias.
Ou seja, há benefícios financeiros, assim como na melhor experiência do consumidor.
A Metalcava é uma fabricante de ferramentas muito reconhecida no Brasil, com mais de 3 décadas de expertise em soluções de alta qualidade. Saiba mais:
